{"id":631,"date":"2022-12-14T10:43:37","date_gmt":"2022-12-14T13:43:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/?p=631"},"modified":"2022-12-19T09:36:53","modified_gmt":"2022-12-19T12:36:53","slug":"hosteria-del-dique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/2022\/12\/14\/hosteria-del-dique\/","title":{"rendered":"Cipolletti Hoster\u00eda"},"content":{"rendered":"\n
Hoster\u00eda del Dique Cipolletti<\/h5>\n\n\n\n

Memorias y m\u00e1s de 80 a\u00f1os de historia<\/h5>\n\n\n\n

Dra. Cecilia Raffa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dr. Pablo Bianchi<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Las acciones del gobierno liberal-conservador que gobernaron Mendoza entre 1932 y 1943, promovieron uno de los primeros ejemplos a nivel nacional de concreci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas vinculadas al turismo como nueva injerencia del Estado. Por medio de un conjunto de normas, se estimul\u00f3 tanto el turismo en general como la edificaci\u00f3n y mejora de hoteles en particular. Impulsadas a trav\u00e9s del Ministerio de Industrias y Obras P\u00fablicas, se aprobaron las leyes N\u00b0 1216\/36 y N\u00b0 1298\/38 y sus complementarias N\u00b0 1351\/39 y N\u00b0 1401\/41. La primera de ellas cre\u00f3 la Direcci\u00f3n Provincial de Turismo y contempl\u00f3 diversos est\u00edmulos a la inversi\u00f3n privada. La segunda habilit\u00f3 la posibilidad de que el Estado provincial construyera distintos alojamientos y los concesionara. En los enclaves elegidos, se privilegiaron los paisajes con contrastes soberbios, picos nevados, torrentes de r\u00edos y arroyos y fuentes termales: la monta\u00f1a segu\u00eda siendo la gran atracci\u00f3n tur\u00edstica de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

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Uno de los planos conservados en la Direcci\u00f3n de Arquitectura e Ingenier\u00eda, Ministerio de Planificaci\u00f3n e Infraestructura P\u00fablica, Gobierno de Mendoza<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La Direcci\u00f3n Provincial de Arquitectura asumi\u00f3 la responsabilidad de dise\u00f1ar los edificios emanados del Estado. Comandada por Arturo Civit, fue la repartici\u00f3n que proyect\u00f3 y construy\u00f3 la hoster\u00eda del dique Cipolletti, en el departamento de Luj\u00e1n de Cuyo. Levantada entre febrero y agosto de 1940, se invirtieron alrededor de $ 72.000 m\/n. El proyecto incluy\u00f3 en planta baja un living-room, comedor, cocina, sanitarios, office y dependencias de servicio, amplias galer\u00edas, terraza y p\u00e9rgolas. En la planta alta se distribuyeron cuatro dormitorios, tres ba\u00f1os, terrazas y balcones para poder admirar el entorno. En las inmediaciones del edificio se gener\u00f3 un lago artificial con una isla en el medio (LA, 01\/01\/ 1941, p. 2). Esta hoster\u00eda estuvo asociada a un camping, que durante a\u00f1os fue concesionado al Autom\u00f3vil Club Argentino.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n\n\n\n


La arquitectura respond\u00eda al pintoresquismo historicista, en una vertiente ligada al californiano, con muros blancos de texturas rugosas, cubiertas inclinadas con tejas espa\u00f1olas, galer\u00edas con arcos de piedra y barandas de madera tratada a la hachuela o en hierro forjado. Se resaltaba que esta rusticidad era la que m\u00e1s se adaptaba a Mendoza: \u201cpor las caracter\u00edsticas del clima, la topograf\u00eda del suelo, la luminosidad de la regi\u00f3n, los materiales regionales, lo que contribuye a no encarecer el costo de la obra\u201d. En efecto tejas, madera, piedra y ladrillos proven\u00edan del mercado local.<\/p>\n\n\n\n


La planta de la hoster\u00eda se caracteriza por una composici\u00f3n aditiva, que evidencia gran riqueza espacial y pl\u00e1stica. El volumen resultante est\u00e1 articulado en torno a un elemento de planta circular de mayor altura, instituido como foco de la composici\u00f3n, donde se provoca el acceso principal al edificio. Las fachadas son asim\u00e9tricas y determinan distintos modos de conectarse con el paisaje circundante: por medio de galer\u00edas, aventanamientos de peque\u00f1o porte o a trav\u00e9s de balcones salientes con y sin techo.<\/p>\n\n\n\n

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Ficha t\u00e9cnica de la Hoster\u00eda del Dique Cipolletti<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Bibliograf\u00eda consultada:<\/strong>

Bianchi, P. (2022). Arquitectura para el turismo en Mendoza (1884-1955): lectura hist\u00f3rica y an\u00e1lisis de sus representaciones sociales.<\/em> Tesis doctoral (in\u00e9dita). Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Dise\u00f1o, Universidad de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

Raffa, C. (2020). Construir Mendoza. Obras y pol\u00edticas p\u00fabicas en el territorio (1932-1943).<\/em> Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosof\u00eda y Letras. Mendoza: Instituto de Historia del Arte. Direcci\u00f3n URL del libro: https:\/\/bdigital.uncu.edu.ar\/15153<\/a><\/p>\n\n\n\n

Raffa, C. (2018). El avance del Estado: arquitectura y pol\u00edticas p\u00fablicas en el territorio (Mendoza-Argentina, 1932-1943). Avances del Cesor, 15<\/em>(19), 25-47.<\/p>\n\n\n\n

Cremaschi, V. (2015) Hoteles monumentales El impulso al turismo durante los gobiernos dem\u00f3cratas en la provincia de Mendoza, Argentina. (1930-1943). CAIANA, Revista de Historia del Arte y Cultura Visual del Centro Argentino de Investigadores de Arte (CAIA<\/em>). No. 6 -1er. semestre 2015, 101-118.<\/p>\n\n\n\n

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Or\u00edgenes del arbolado en el predio del Dique Cipolletti<\/strong><\/h5>\n\n\n\n


Dra. Laura Ortega<\/strong>
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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La vocaci\u00f3n por la protecci\u00f3n y fomento del \u00e1rbol y de las masas boscosas en Mendoza reconocen importantes antecedentes, los cuales se remontan al siglo XIX. Si bien prim\u00f3 en un comienzo una visi\u00f3n sanitarista, ornamental y, por momentos, productivista de la naturaleza, esto no constituy\u00f3 un impedimento para que las diferentes autoridades implementaran importantes medidas de protecci\u00f3n del arbolado, las que otorgaron caracter\u00edsticas distintivas a la provincia en este sentido y que llegan hasta la actualidad.<\/p>\n\n\n\n


Pueden identificarse as\u00ed como hitos, la Ley 19 de 1896, durante la gobernaci\u00f3n de Francisco Moyano, la cual promovi\u00f3 la creaci\u00f3n del Parque del Oeste (actualmente Parque General San Mart\u00edn). Al a\u00f1o siguiente, se promulg\u00f3 la Ley 39, de protecci\u00f3n y fomento de bosques, \u00e1rboles y arbustos en la Provincia. Esta ley signific\u00f3 un destacado instrumento que regul\u00f3 desde cu\u00e1ndo se podr\u00edan cortar los \u00e1rboles, las penas por su incumplimiento, un sistema de exenciones y primas de est\u00edmulo, etc. hasta la exigencia y reforzamiento de la obligaci\u00f3n de plantar \u00e1rboles a la vera de cada nueva calle y cauces de riego que se abriera.  <\/p>\n\n\n\n

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Puede apreciarse en esta foto publicada en la revista Caras y Caretas, el 24 de feberro de 1900, que ya hab\u00eda masa forestal en torno al dique. Estas plantaciones colaboraban tanto con el embellecimiento de la zona como tambi\u00e9n con la protecci\u00f3n de la infraestructura h\u00eddrica.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n


En este orden de ideas, un rol destacado desarroll\u00f3 tambi\u00e9n el Departamento General de Irrigaci\u00f3n, ente aut\u00f3nomo responsable de la gesti\u00f3n del agua en la Provincia, el cual en 1935, cre\u00f3 dentro de su estructura la Secci\u00f3n Agron\u00f3mica. Importantes funciones llev\u00f3 adelante esta dependencia, entre las que se encontr\u00f3 la elaboraci\u00f3n de un censo de cultivos, incluso los forestales y sus respectivas necesidades de agua; la divulgaci\u00f3n de conocimientos a los regantes, etc. Asimismo llev\u00f3 a cabo un Plan de Forestaci\u00f3n. \u00c9ste consisti\u00f3 en la formaci\u00f3n de bosques de \u00e1lamos, olmos, acacias y sauces y otras variedades en los terrenos adyacente a los diques Cipolletti (r\u00edo Mendoza), Medrano (r\u00edo Tunuy\u00e1n) y el Canal Zanj\u00f3n (actualmente Cacique Guaymall\u00e9n). Acompa\u00f1\u00f3 esta iniciativa tambi\u00e9n con el establecimiento de viveros y estaciones experimentales en los diques Medrano, Phillips y Cipolletti, con la finalidad de proveer de plantas a las Inspecciones de Cauce y realizar estudios sobre\u00a0 las mejores especies para la geograf\u00eda semi\u00e1rida de Mendoza (Ortega, 2021).<\/p>\n\n\n\n


En este clima de ideas respecto de la protecci\u00f3n del arbolado, el Gobierno de Mendoza instituy\u00f3 tambi\u00e9n,en dependencias del Ministerio de Econom\u00eda, la Oficina de Defensa y Fomento Forestal (1939), y proclam\u00f3 el 15 de agosto como d\u00eda provincial del \u00e1rbol.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n


Asimismo, la coordinaci\u00f3n pol\u00edtica de la dirigencia pol\u00edtica de los a\u00f1os treinta permiti\u00f3 articular esta defensa forestal con las pol\u00edticas de fomento tur\u00edstico. As\u00ed cuando se construy\u00f3 la Hoster\u00eda Dique Cipolletti (1940),  espacio que cont\u00f3 tambi\u00e9n con un camping, los turistas pudieron recrearse no solo de las aguas sino tambi\u00e9n del hermoso bosque artificial creado tanto para su disfrute como para la protecci\u00f3n de infraestructuras h\u00eddricas (Raffa, 2020). <\/p>\n\n\n\n


Como puede observarse la conjunci\u00f3n de los objetivos de esparcimiento en entornos naturales y el cuidado del arbolado est\u00e1n embebidos en el ideario provincial desde hace m\u00e1s de un siglo.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Bibliograf\u00eda consultada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

ACCORDINARO, N. FERMANI, S. y RUBIO, C. (2012). \u201cEvoluci\u00f3n normativa\u201d, en Manual de Bosques Nativos. Un aporte a la conservaci\u00f3n desde la Educaci\u00f3n Ambiental, en DRNR-Gobierno de Mendoza. pp. 77-88.

ORTEGA, L. (2021) \u201cDe juez de aguas a la cuantificaci\u00f3n del recurso: transformaciones en la gesti\u00f3n del Departamento General de Irrigaci\u00f3n (Mendoza, 1932-1943), en Documentos y Aportes en Administraci\u00f3n P\u00fablica y Gesti\u00f3n Estatal (DAAPGE), n\u00b0 36.

RAFFA, C. (2020). Construir Mendoza. Obras y pol\u00edticas p\u00fablicas en el territorio (1932 – 1943), en Instituto de Historia del Arte-FFYL-UNCUYO.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoster\u00eda del Dique Cipolletti Memorias y m\u00e1s de 80 a\u00f1os de historia Dra. Cecilia Raffa Dr. Pablo Bianchi Las acciones del gobierno liberal-conservador que gobernaron Mendoza entre 1932 y 1943, promovieron uno de los primeros ejemplos a nivel nacional de concreci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas vinculadas al turismo como nueva injerencia del Estado. Por medio de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":632,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=631"}],"version-history":[{"count":58,"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":800,"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/631\/revisions\/800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/media\/632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.irrigacion.gov.ar\/archivo_historico\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}